Termometer og hygrometer til fermentering

Kjekk termometer med hygrometer, er den vi bruker selv til å følge med på miljøet hvor kefirkorn, kombucha, vannkefirkorn vokser i.

De er praktiske for de er så små (45 × 58 × 15 mm) og kan legges nær glasset/krukken hvor du brygger din kefir/kombucha. Da kan du følge med på om temperaturen er der den skal være for disse kulturene, og det er lettere å få en sans for hvordan din kultur har det.

For eksempel kan det være stor forskjell på temperatur nær gulvet foran et vindu (f.eks 19 grader) opp mot temperatur på kjøkken disken i samme rom (f.eks 23 grader). Denne forskjellen på 4 grader kan være der selv om begge stedene er inne på samme rom i huset. Og for startkultur, 4 grader kan ha en del å si på hvor fort fermentering skjer. 

Med et termometer nær kulturen din kan du få bedre følelse for hvor fort fermenteringshastigheten kommer til å skje, og gir deg muligheten til å justere hastigheten - bremse ned eller 'gasse på'. Det gir også en mye bedre nærhet til kulturen å ha den ekstra innsikten rundt temperatur.

Batteri er inkludert og vi tester hver av de opp mot våre termometere for nøyaktighet
Har også bein og mulighet til å feste til vegg.